При появлении любых сложностей в работе, официант всегда должен помнить, что у него есть руководитель и наставник в лице менеджера, который решит любую проблему и подскажет, что необходимо сделать для решения сложившейся ситуации.
Именно поэтому в любой непонятной ситуации - бежим к нашему менеджеру ресторана:)
Менеджер по сложным вопросам обращается к своему руководителю.